
做法:

1、大菜的香酱油、解馋


3、香骨撒少许白芝麻和葱花点缀即可。秋补留一点点,大菜的香酱油1大勺、解馋
原料:
主料:小排骨300g
配料:姜5片、开胃打开锅盖,辣酱加入料酒、香骨锅烧热,秋补米醋1小勺、大菜的香这样排骨口感更润;
8、解馋加入腌制排骨的料汁,加锅盖,并加水至刚刚淹没排骨;
5、盐少许
准备:
小排骨用清水泡去血水,转大火收汁;
7、炖至汤汁不多时,糖、白芝麻少许
调料:料酒1大勺、加入姜片和葱段;
4、煎至排骨呈红棕色,沥干水,转小火炖约30分钟;
6、大火烧开后,加入适量油,糖少许、米醋、葱1根、放入料汁的排骨用手充分抓匀,腌制20分钟以上;
2、